Baccarossa Poggio Volpi 0.75l

Ovaj napitak odiše dubokom i živom rubinskom crvenom bojom. Intenzivan buket zrelog crvenog voća, u kojem se ističu trešnje u alkoholu, mediteranski peeling, nota kakaa, cinkona i gvožđa, sve obavijeno balzamičnim senzacijama. Sjajno mekano iskustvo na nepcu, s taninima koji su prisutni, ali gotovo neprimjetni zahvaljujući zrelosti, pruža dojmljivu ravnotežu. Elegantno, ugodno i gotovo beskrajno u postojanosti.

Ova poslastica izvrsno se kombinira s prvoklasnim tjesteninskim jelima poput ragua od divljači, sočnim komadima crvenog mesa s roštilja, srednje zrelim sirevima te tradicionalnim specijalitetima poput bucetini all'amatriciana i coda alla vaccinara.